Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
Una Tipologia della Denominazione "Sardegna Semidano DOC"
Indice dei contenuti - Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
Il vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
Il vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Sardegna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro sono Semidano min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro prevedono un colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Il profilo olfattivo del vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro è caratteristico e al palato risulta morbido, sapido, fresco.
I dettagli del vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
| Denominazione | Sardegna Semidano DOC |
| Sottozona | Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro |
| Categoria vino | Vini bianchi da uve autoctone |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
Le caratteristiche del vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,0 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Semidano min.85% |
| Estratto | 15,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
Il disciplinare della prevede per la tipologia Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
 | Descrizione olfattivacaratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro, ossia Semidano min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sardegna.| Nome | |
|---|---|
| Semidano |  |
Le altre tipologie della denominazione Sardegna Semidano DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Sardegna Semidano DOC.I Libri di Quattrocalici
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