Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
Una Tipologia della Denominazione "Sardegna Semidano DOC"
Indice dei contenuti - Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
Il vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
Il vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Sardegna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro sono Semidano min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro prevedono un colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Il profilo olfattivo del vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro è caratteristico e al palato risulta morbido, sapido, fresco.
I dettagli del vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
| Denominazione | Sardegna Semidano DOC |
| Sottozona | Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro |
| Categoria vino | Vini bianchi da uve autoctone |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
Le caratteristiche del vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,0 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Semidano min.85% |
| Estratto | 15,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
Il disciplinare della prevede per la tipologia Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
 | Descrizione olfattivacaratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Sardegna Semidano DOC sottozona Mogoro, ossia Semidano min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sardegna.| Nome | |
|---|---|
| Semidano |  |
Le altre tipologie della denominazione Sardegna Semidano DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Sardegna Semidano DOC.I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.
Il Blog di Quattrocalici
