L’ATLANTE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE di Quattrocalici

Sardegna Semidano DOC

La Denominazione Sardegna Semidano DOC

sardegna semidano doc cartina

La denominazione Sardegna Semidano DOC è ubicata in Sardegna ed è stata creata nell’agosto del 1995. Si tratta di una DOC regionale, ossia che copre l’intera isola, dal Sulcis e Cagliari al sud fino alla Gallura a nord, per una distanza di circa 265 km. È una delle molte denominazioni Sarde a coprire l’intera superficie della regione: le altre sono il Cannonau di Sardegna DOC, il Moscato di Sardegna DOC e la Monica di Sardegna DOC. Il vitigno Semidano è un autoctono Sardo, una varietà a bacca bianca che si trova quasi esclusivamente sull’isola. I vigneti contenenti questo raro vitigno sono molto meno diffusi rispetto alla Malvasia, al Moscato e, più recentemente, al Vermentino, ma stanno recentemente aumentando la loro diffusione. Infatti le nuove generazioni di viticoltori Sardi stanno iniziando a valorizzare il patrimonio viticolo locale, per individuarne le sue potenzialità. Il Semidano deve costituire almeno l’85% dei mosti utilizzati per la produzione del vino Sardegna Semidano DOC. Il restante 15% può provenire da “uve bianche di varietà non aromatiche classificate come raccomandate o autorizzate per l’uso nella provincia di Cagliari”. La sottozona Mogoro si riferisce ai vini provenienti dai vigneti nell’angolo sud-orientale della provincia di Oristano, in particolare dai comuni di Baressa, Gonnoscodina, Gonnostramatza, Masullas, Pompu, Sardis, Simala, Siris, Uras, Villanovaforru e Mogoro stesso.

La Sardegna Semidano DOC nei dettagli

Sardegna Semidano DOC

Creata nel1995
Prima approvazioneApprovata con D.P.R. 28.08.1995, G.U. 248 del 23.10.1995
Ultimi aggiornamentiUltime modifiche introdotte dal D.M. 07.03.2014
RegioneSardegna
ProvinceOristano, Cagliari, Sassari, Nuoro
Tipo di denominazioneDOC
Zona di produzioneTutta la Sardegna
MerceologiaVino
SottozoneSardegna Semidano DOC sottozona Mogoro

Il Disciplinare della Sardegna Semidano DOC

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Sardegna Semidano DOC, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare.

I Vitigni della Sardegna Semidano DOC

Nella tabella riportiamo i vitigni che rientrano nella composizione ampelografica delle tipologie di vino della denominazione Sardegna Semidano DOC. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole varità della Guida ai Vitigni d’Italia di Quattrocalici.
VitignoColore bacca
Semidanosemidano vitignoBacca bianca

Le Tipologie Vini della Sardegna Semidano DOC

I disciplinari delle denominazioni di origine dei vini prevedono una o più “Tipologie di vino” coperte nell’ambito della stessa denominazione. La tabella riporta tutte le tipologie previste dalla denominazione Sardegna Semidano DOC, ottenute vinificando le uve dei vitigni autorizzati nell’ambito della stessa denominazione. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole tipologie di vino, nelle quali si possono trovare tutti i dettagli relativi ai procedimenti di vinificazione e alle caratteristiche organolettiche dei vini.

Le Cantine nel territorio della Sardegna Semidano DOC