LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Sardegna Semidano DOC

sardegna semidano doc cartina

Il vino

Il vino Sardegna Semidano DOCè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Sardegna Semidano DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Sardegna Semidano DOC sono Semidano min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Sardegna Semidano DOC prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Sardegna Semidano DOC è caratteristico e al palato risulta Morbido, Sapido, Fresco.
Sardegna Semidano DOC

I dettagli del vino

DenominazioneSardegna Semidano DOC
VitigniSemidano
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoSardegna
Sardegna Semidano DOC

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Sardegna Semidano DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Sardegna Semidano DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoSemidano min.85%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Sardegna Semidano DOC

La degustazione del vino

Il disciplinare della Sardegna Semidano DOC prevede per la tipologia Sardegna Semidano DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

.

Olfatto

caratteristico

Abbinamenti

,

Sardegna Semidano DOC

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Sardegna Semidano DOC per la tipologia Sardegna Semidano DOC, ossia Semidano min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sardegna.
Nome
Semidanosemidano vitigno

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