Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Santa Margherita di Belice DOC Grecanico

Una Tipologia della Denominazione "Santa Margherita di Belice DOC"


santa margherita di belice doc cartina
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Il vino Santa Margherita di Belice DOC Grecanico

Il vino Santa Margherita di Belice DOC Grecanico è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Sicilia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Santa Margherita di Belice DOC Grecanico sono Grecanico min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Santa Margherita di Belice DOC Grecanico prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Santa Margherita di Belice DOC Grecanico è delicato, caratteristico, fine e al palato risulta secco, di corpo.

I dettagli del vino Santa Margherita di Belice DOC Grecanico

DenominazioneSanta Margherita di Belice DOC
Categoria vinoVini bianchi da uve locali
Tipo denominazioneDOC
Colore vinoBianco
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoSicilia

Le caratteristiche del vino Santa Margherita di Belice DOC Grecanico

Le caratteristiche del vino Santa Margherita di Belice DOC Grecanico si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoGrecanico min.85%
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Santa Margherita di Belice DOC Grecanico

Il disciplinare della prevede per la tipologia Santa Margherita di Belice DOC Grecanico delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

.

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico, fine

Descrizione gustativa

secco, di corpo

I vitigni utilizzati per il vino Santa Margherita di Belice DOC Grecanico

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Santa Margherita di Belice DOC Grecanico, ossia Grecanico min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sicilia.

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