Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avola

Una Tipologia della Denominazione "Santa Margherita di Belice DOC"


santa margherita di belice doc cartina
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Il vino Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avola

Il vino Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avola è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Sicilia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avola sono Nero d'Avola min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avola prevedono un colore Rosso rubino, intenso. Il profilo olfattivo del vino Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avola è vinoso, caratteristico e al palato risulta secco, poco tannico, di corpo.

I dettagli del vino Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avola

DenominazioneSanta Margherita di Belice DOC
Categoria vinoNero d’Avola
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avola

Le caratteristiche del vino Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avola si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoNero d'Avola min.85%
Estratto19,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avola

Il disciplinare della prevede per la tipologia Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avola delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

vinoso, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, poco tannico, di corpo

I vitigni utilizzati per il vino Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avola

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avola, ossia Nero d'Avola min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sicilia.

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