Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Santa Margherita di Belice DOC Ansonica

Una Tipologia della Denominazione "Santa Margherita di Belice DOC"


santa margherita di belice doc cartina

Il Santa Margherita di Belice DOC Ansonica

Il vino Santa Margherita di Belice DOC Ansonica è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Santa Margherita di Belice DOC, una DOC della regione Sicilia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Santa Margherita di Belice DOC Ansonica sono Ansonica min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Santa Margherita di Belice DOC Ansonica prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Santa Margherita di Belice DOC Ansonica è intenso, Fruttato, caratteristico e al palato risulta secco, piacevole.

I dettagli del Santa Margherita di Belice DOC Ansonica

DenominazioneSanta Margherita di Belice DOC
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1996

Le caratteristiche del Santa Margherita di Belice DOC Ansonica

Le caratteristiche del vino Santa Margherita di Belice DOC Ansonica si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Santa Margherita di Belice DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoAnsonica min.85%
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Santa Margherita di Belice DOC Ansonica

Il disciplinare della Santa Margherita di Belice DOC prevede per la tipologia Santa Margherita di Belice DOC Ansonica delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

.

Descrizione olfattiva

intenso, Fruttato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, piacevole

I vitigni del Santa Margherita di Belice DOC Ansonica

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Santa Margherita di Belice DOC per la tipologia Santa Margherita di Belice DOC Ansonica, ossia Ansonica min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sicilia.

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