Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Controguerra DOC Chardonnay

Una Tipologia della Denominazione "Controguerra DOC"


controguerra doc cartina

Il Controguerra DOC Chardonnay

Il vino Controguerra DOC Chardonnay è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Controguerra DOC, una DOC della regione Abruzzo. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Controguerra DOC Chardonnay sono Chardonnay min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Controguerra DOC Chardonnay prevedono un colore Giallo paglierino, chiaro. Il profilo olfattivo del vino Controguerra DOC Chardonnay è delicato, piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.

I dettagli del Controguerra DOC Chardonnay

DenominazioneControguerra DOC
Categoria vinoChardonnay
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1996

Le caratteristiche del Controguerra DOC Chardonnay

Le caratteristiche del vino Controguerra DOC Chardonnay si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Controguerra DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoChardonnay min.85%
Estratto17,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Controguerra DOC Chardonnay

Il disciplinare della Controguerra DOC prevede per la tipologia Controguerra DOC Chardonnay delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, armonico

I vitigni del Controguerra DOC Chardonnay

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Controguerra DOC per la tipologia Controguerra DOC Chardonnay, ossia Chardonnay min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Abruzzo.

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