Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Controguerra DOC rosso riserva
Una Tipologia della Denominazione "Controguerra DOC"
Indice dei contenuti - Controguerra DOC rosso riserva
Il vino Controguerra DOC rosso riserva
Il vino Controguerra DOC rosso riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Abruzzo. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Controguerra DOC rosso riserva sono Montepulciano min.70%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Controguerra DOC rosso riserva prevedono un colore Rosso rubino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Controguerra DOC rosso riserva è etereo, fine, persistente e al palato risulta secco, poco tannico, armonico.
I dettagli del vino Controguerra DOC rosso riserva
| Denominazione | Controguerra DOC |
| Categoria vino | Uvaggi rossi |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | rosso |
| Tipo vino | fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Abruzzo |
Le caratteristiche del vino Controguerra DOC rosso riserva
Le caratteristiche del vino Controguerra DOC rosso riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 13,00% |
| Composizione vino | Montepulciano min.70%, altri |
| Estratto | 24,0 g/l |
| Affinamento tipo | Botti in legno, Bottiglia |
| Affinamento durata | 24 mesi |
| Affinamento dettagli | 24 mesi di cui 6 in bottiglia |
| Menzioni | Riserva |
La degustazione del vino Controguerra DOC rosso riserva
Il disciplinare della prevede per la tipologia Controguerra DOC rosso riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoRosso rubino, più o meno intenso. |
 | Descrizione olfattivaetereo, fine, persistente |
 | Descrizione gustativasecco, poco tannico, armonico |
I vitigni utilizzati per il vino Controguerra DOC rosso riserva
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Controguerra DOC rosso riserva, ossia Montepulciano min.70%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Abruzzo.| Nome | |
|---|---|
| Montepulciano |  |
Le altre tipologie della denominazione Controguerra DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Controguerra DOC.I Libri di Quattrocalici
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