Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Controguerra DOC bianco
Una Tipologia della Denominazione "Controguerra DOC"
Indice dei contenuti - Controguerra DOC bianco
Il vino Controguerra DOC bianco
Il vino Controguerra DOC bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Abruzzo. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Controguerra DOC bianco sono Trebbiano toscano e/o Trebbiano Abruzzese min.50%, Passerina min.10%. Le caratteristiche organolettiche del Controguerra DOC bianco prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Controguerra DOC bianco è Fruttato, caratteristico e al palato risulta secco.
I dettagli del vino Controguerra DOC bianco
| Denominazione | Controguerra DOC |
| Categoria vino | Uvaggi bianchi |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Controguerra DOC bianco
Le caratteristiche del vino Controguerra DOC bianco si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Trebbiano toscano e/o Trebbiano Abruzzese min.50%, Passerina min.10% |
| Estratto | 17,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Controguerra DOC bianco
Il disciplinare della prevede per la tipologia Controguerra DOC bianco delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
I vitigni utilizzati per il vino Controguerra DOC bianco
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Controguerra DOC bianco, ossia Trebbiano toscano e/o Trebbiano Abruzzese min.50%, Passerina min.10%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Abruzzo.
Le altre tipologie della denominazione Controguerra DOC
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