Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Controguerra DOC Merlot

Una Tipologia della Denominazione "Controguerra DOC"


controguerra doc cartina

Il vino Controguerra DOC Merlot

Il vino Controguerra DOC Merlot è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Abruzzo. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Controguerra DOC Merlot sono Merlot min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Controguerra DOC Merlot prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Controguerra DOC Merlot è Fruttato, caratteristico e al palato risulta secco, caratteristico.

I dettagli del vino Controguerra DOC Merlot

DenominazioneControguerra DOC
Categoria vinoMerlot
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoAbruzzo

Le caratteristiche del vino Controguerra DOC Merlot

Le caratteristiche del vino Controguerra DOC Merlot si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoMerlot min.85%
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Controguerra DOC Merlot

Il disciplinare della prevede per la tipologia Controguerra DOC Merlot delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

Rosso rubino.

Descrizione olfattiva

Fruttato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, caratteristico

I vitigni utilizzati per il vino Controguerra DOC Merlot

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Controguerra DOC Merlot, ossia Merlot min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Abruzzo.
Nome
Merlotmerlot vitigno

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.