LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Controguerra DOC rosato

controguerra doc cartina

Il vino

Il vino Controguerra DOC rosatoè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Controguerra DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Controguerra DOC rosato sono Montepulciano min.70%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Controguerra DOC rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo, . Il profilo olfattivo del vino Controguerra DOC rosato è vinoso, Fruttato, piacevole e al palato risulta secco, delicato.
Controguerra DOC rosato

I dettagli del vino

DenominazioneControguerra DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciVini rosati
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosato
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoAbruzzo
Controguerra DOC rosato

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Controguerra DOC rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Controguerra DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoMontepulciano min.70%, altri
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Controguerra DOC rosato

La degustazione del vino

Il disciplinare della Controguerra DOC prevede per la tipologia Controguerra DOC rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosa cerasuolo, .

Descrizione olfattiva

vinoso, Fruttato, piacevole

Descrizione gustativa

secco, delicato

Controguerra DOC rosato

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Controguerra DOC per la tipologia Controguerra DOC rosato, ossia Montepulciano min.70%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Abruzzo.

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