LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC

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Il vino Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC

Il vino Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli o Friuli Venezia Giulia DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC sono Vitigni a bacca bianca autorizzati per il Friuli-Venezia Giulia. Le caratteristiche organolettiche del Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC è delicato, caratteristico e al palato risulta fresco, sapido.

Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC: I dettagli del vino

DenominazioneFriuli o Friuli Venezia Giulia DOC
Zona di produzioneVari comuni nelle province di Pordenone, Udine, Gorizia, Trieste
VitigniChardonnay, Tocai Friulano, Malvasia Istriana, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling Renano, Sauvignon, Traminer aromatico, Verduzzo Friulano, Ribolla gialla
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia

Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli o Friuli Venezia Giulia DOC.
Acidità min.4,0 g/l
Alcool10,50 % vol.
Composizione vinoVitigni a bacca bianca autorizzati per il Friuli-Venezia Giulia
Estratto secco min.14,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto

Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC: la degustazione del vino

Il disciplinare della Friuli o Friuli Venezia Giulia DOC prevede per la tipologia Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli o Friuli Venezia Giulia DOC per la tipologia Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC, ossia Vitigni a bacca bianca autorizzati per il Friuli-Venezia Giulia. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.

Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOC: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli o Friuli Venezia Giulia DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchiVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet Franc DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet Sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Chardonnay DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaFriulano-TaiVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Malvasia DOCFriuli-Venezia GiuliaMalvasieVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Merlot DOCFriuli-Venezia GiuliaMerlotVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot bianco DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot grigio DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot grigioVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot nero DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot neroVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso DOCFriuli-Venezia GiuliaRefoscoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Ribolla Gialla Spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaRibolla giallaVino spumante
Friuli o Friuli Venezia Giulia Ribolla Gialla Spumante Metodo Classico DOCFriuli-Venezia GiuliaMetodo classicoVino spumante
Friuli o Friuli Venezia Giulia Riesling DOCFriuli-Venezia GiuliaRieslingVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Rosso DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi rossiVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaSauvignonVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchiVino spumante
Friuli o Friuli Venezia Giulia Spumante Metodo Classico DOCFriuli-Venezia GiuliaMetodo classicoVino spumante
Friuli o Friuli Venezia Giulia Traminer aromatico DOCFriuli-Venezia GiuliaGewürztraminerVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Verduzzo Friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaVerduzzoVino fermo