LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Friuli o Friuli Venezia Giulia DOC |
Vitigni | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosso |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Friuli-Venezia Giulia |
Acidità min. | 4,0 g/l |
Alcool | 10,50 % vol. |
Composizione vino | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Pinot Nero e Refosco dal peduncolo rosso, da soli o congiuntamente. |
Estratto secco min. | 18,0 g/l |
Consistente, .
morbido, persistente, abbastanza tannico, secco, di medio corpo
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