Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Friuli Rosso DOC

Una Tipologia della Denominazione "Friuli o Friuli Venezia Giulia DOC"


friuli o friuli-venezia giulia doc

Il vino Friuli Rosso DOC

Il vino Friuli Rosso DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Rosso DOC sono Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Pinot Nero e Refosco dal peduncolo rosso, da soli o congiuntamente.. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Rosso DOC prevedono un colore Rosso rubino con riflessi granati, Consistente, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Friuli Rosso DOC è Fruttato, caratteristico, fine e al palato risulta morbido, persistente, abbastanza tannico, secco, di medio corpo.

I dettagli del vino Friuli Rosso DOC

DenominazioneFriuli o Friuli Venezia Giulia DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoFriuli-Venezia Giulia

Le caratteristiche del vino Friuli Rosso DOC

Le caratteristiche del vino Friuli Rosso DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,0 g/l
Alcool10,50 % vol.
Composizione vinoMerlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Pinot Nero e Refosco dal peduncolo rosso, da soli o congiuntamente.
Estratto18,0 g/l

La degustazione del vino Friuli Rosso DOC

Il disciplinare della prevede per la tipologia Friuli Rosso DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

Fruttato, caratteristico, fine

I vitigni utilizzati per il vino Friuli Rosso DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Friuli Rosso DOC, ossia Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Pinot Nero e Refosco dal peduncolo rosso, da soli o congiuntamente.. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.

Le altre tipologie della denominazione Friuli o Friuli Venezia Giulia DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli o Friuli Venezia Giulia DOC.

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