Il glossario della degustazione di quattrocalici

Tannini

abbastanza tannico

Tutti i termini della Scala di Tannicità del Vino

Vino abbastanza tannico. La sensazione di lieve astringenza dovuta ai tannini è ben presente in un vino abbastanza tannico. Essa si manifesta anche in termini di “secchezza” o “ruvidità” al palato. Questi vini sono dei rossi di buona struttura e discreto affinamento, con possibile maturazione in recipienti di legno.

tannicità del vino

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