Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Orata al forno

e i suoi vini in abbinamento

Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Orata al forno

Orata al forno - Ingredienti

1 orata da 1000 g,3 pomodori,2 cipolle,2 limoni,1 bicchiere di vino bianco secco,timo,1 foglia di alloro,prezzemolo,1 cucchiaio d'olio d'oliva,sale,pepe

Orata al forno - Preparazione

Lavate l'orata e adagiatela in una teglia da forno su un letto di cipolle tagliate a fettine. Tagliate i pomodori a spicchi, eliminate i semi e disponeteli intorno al pesce poi ricopritelo con i limoni tagliati a fettine. Salate, pepate. Versate un cucchiaio d'olio, un bicchiere di vino bianco e unite la foglia d'alloro intera. Fate cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti. Prima di servire cospargete l'orata di prezzemolo e timo tritati.

Orata al forno - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Orata al forno" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Orata al forno

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Orata al forno anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC biancoBiancofermo
Lugana DOCBiancofermo
Sicilia DOC GrecanicoBiancofermo
Collio Sauvignon DOCBiancofermo
Oltrepò Pavese bianco DOCBiancofermo
Alghero DOC TorbatoBiancofermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianoBiancofermo
Ischia DOC bianco superioreBiancofermo
Monferrato DOC CasaleseBiancofermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCBiancofermo
Valdadige Pinot bianco DOCBiancofermo
Val di Cornia DOC biancoBiancofermo
Orvieto DOC superioreBiancofermo
Piemonte DOC SauvignonBiancofermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservaBiancofermo
Lizzano DOC biancoBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC CatarrattoBiancofermo
Bianco dell’Empolese DOCBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nus MalvoisieBiancofermo
Leverano DOC biancoBiancofermo
Montecompatri Colonna DOCBiancofermo
Collio Pinot bianco DOCBiancofermo
Breganze Tai DOCBiancofermo
Val d’Arbia DOC SauvignonBiancofermo
Colli Berici Bianco frizzante DOCBiancofermo
Carso Pinot Grigio DOCBiancofermo
Vicenza Manzoni bianco DOCBiancofermo
Colli Albani DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Cialla”Biancofermo
Alghero DOC SauvignonBiancofermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOC “Cialla”Biancofermo
Nettuno DOC biancoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC PecorelloBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SpergolaBiancofermo
San Martino della Battaglia DOCBiancofermo
Santa Margherita di Belice DOC GrecanicoBiancofermo
Colli Martani DOC RieslingBiancofermo
Pomino DOC biancoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Petite ArvineBiancofermo
Arborea DOC TrebbianoBiancofermo
Colli d’Imola DOC TrebbianoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco-Pinot grigio DOCBiancofermo
Friuli Grave Pinot grigio DOCBiancofermo
Marino classico DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Pignoletto superioreBiancofermo
Riviera del Garda Classico bianco DOCBiancofermo
Cagliari DOC Vermentino superioreBiancofermo
>

Argomenti correlati