Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Orata al forno

e i suoi vini in abbinamento

Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Orata al forno

Orata al forno - Ingredienti

1 orata da 1000 g,3 pomodori,2 cipolle,2 limoni,1 bicchiere di vino bianco secco,timo,1 foglia di alloro,prezzemolo,1 cucchiaio d'olio d'oliva,sale,pepe

Orata al forno - Preparazione

Lavate l'orata e adagiatela in una teglia da forno su un letto di cipolle tagliate a fettine. Tagliate i pomodori a spicchi, eliminate i semi e disponeteli intorno al pesce poi ricopritelo con i limoni tagliati a fettine. Salate, pepate. Versate un cucchiaio d'olio, un bicchiere di vino bianco e unite la foglia d'alloro intera. Fate cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti. Prima di servire cospargete l'orata di prezzemolo e timo tritati.

Orata al forno - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Orata al forno" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Orata al forno

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Orata al forno anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Arcole Pinot grigio DOCBiancofermo
Menfi DOC Inzolia o AnsonicaBiancofermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco seccoBiancofermo
San Torpè DOC SauvignonBiancofermo
Erice DOC biancoBiancofermo
Contea di Sclafani DOC Pinot biancoBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SpergolaBiancofermo
Bolgheri DOC SauvignonBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – FianoBiancofermo
Colli del Trasimeno DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Friulano DOCBiancofermo
Colli di Luni DOC biancoBiancofermo
Breganze Pinot bianco DOCBiancofermo
Friuli Aquileia Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val TrebbiaBiancofermo
Colli Asolani Prosecco DOCGBiancofermo
Friuli Grave Sauvignon DOCBiancofermo
Carso Pinot Grigio DOCBiancofermo
Galatina DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Annia Bianco DOCBiancofermo
Merlara Chardonnay DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCBiancofermo
Monferrato DOC biancoBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicoBiancofermo
Cortese dell’Alto Monferrato DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Val Venosta DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco DOCBiancofermo
Capriano del Colle bianco DOCBiancofermo
Assisi DOC GrechettoBiancofermo
Menfi DOC ChardonnayBiancofermo
Vermentino di Gallura DOCGBiancofermo
Friuli Annia Pinot grigio DOCBiancofermo
Val d’Arbia DOC GrechettoBiancofermo
San Torpè DOC TrebbianoBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Taggia MoscatelloBiancofermo
Colli Euganei Moscato DOCBiancofermo
Colli di Parma DOC SauvignonBiancofermo
Colli Albani novello DOCBiancofermo
Cagliari DOC Vermentino superioreBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC Chardonnay riservaBiancofermo
Colli Berici Garganego DOCBiancofermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCBiancofermo, frizzante
Friuli Colli Orientali Pinot bianco DOCBiancofermo
Ansonica Costa dell’Argentario DOCBiancofermo
Sambuca di Sicilia DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Irpinia DOC GrecoBiancofermo
Riesi DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodiBiancofermo
>

Argomenti correlati