Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Friuli Isonzo Sauvignon DOC
Una Tipologia della Denominazione "Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC"
Indice dei contenuti - Friuli Isonzo Sauvignon DOC

Il vino Friuli Isonzo Sauvignon DOC
Il vino Friuli Isonzo Sauvignon DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Isonzo Sauvignon DOC sono Sauvignon 100%. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Isonzo Sauvignon DOC prevedono un colore Giallo dorato, chiaro. Il profilo olfattivo del vino Friuli Isonzo Sauvignon DOC è caratteristico, fine e al palato risulta secco, di corpo, pastoso, piacevole.
I dettagli del vino Friuli Isonzo Sauvignon DOC
Denominazione | Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC |
Categoria vino | Sauvignon |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | Bianco |
Tipo vino | fermo |
Dolcezza vino | secco |
Dolcezza vino | Friuli-Venezia Giulia |
Le caratteristiche del vino Friuli Isonzo Sauvignon DOC
Le caratteristiche del vino Friuli Isonzo Sauvignon DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 4,0 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Sauvignon 100% |
Estratto | 15,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Friuli Isonzo Sauvignon DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Friuli Isonzo Sauvignon DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoGiallo dorato, chiaro. |
![]() | Descrizione olfattivacaratteristico, fine |
I vitigni utilizzati per il vino Friuli Isonzo Sauvignon DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Friuli Isonzo Sauvignon DOC, ossia Sauvignon 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.Nome | |
---|---|
Sauvignon | ![]() |
Le altre tipologie della denominazione Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC.I Libri di Quattrocalici
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