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LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Friuli Isonzo Sauvignon DOC

Una tipologia della Denominazione “Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC” →
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Il vino

Il vino Friuli Isonzo Sauvignon DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Isonzo Sauvignon DOC sono Sauvignon 100%. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Isonzo Sauvignon DOC prevedono un colore Giallo dorato, . Il profilo olfattivo del vino Friuli Isonzo Sauvignon DOC è caratteristico, fine e al palato risulta secco, di corpo, piacevole.
Friuli Isonzo Sauvignon DOC

I dettagli del vino

DenominazioneFriuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC
VitigniSauvignon
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia
Friuli Isonzo Sauvignon DOC

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Friuli Isonzo Sauvignon DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC.
Acidità min.4,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoSauvignon 100%
Estratto secco min.15,0 g/l
Affinamento minimon.d.
Friuli Isonzo Sauvignon DOC

La degustazione del vino

Il disciplinare della Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC prevede per la tipologia Friuli Isonzo Sauvignon DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Giallo dorato, .

Olfatto

caratteristico, fine

Gusto

secco, di corpo, piacevole

Abbinamenti

,

Friuli Isonzo Sauvignon DOC

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC per la tipologia Friuli Isonzo Sauvignon DOC, ossia Sauvignon 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.
Nome
Sauvignonsauvignon vivigno
Friuli Isonzo Sauvignon DOC

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Friuli Isonzo Bianco DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchiVino fermo, Vino frizzante
Friuli Isonzo Cabernet DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet franc DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli Isonzo Chardonnay DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayVino fermo
Friuli Isonzo Chardonnay spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayVino spumante
Friuli Isonzo Franconia DOCFriuli-Venezia GiuliaVini rossi da uve localiVino fermo
Friuli Isonzo Friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaFriulano-TaiVino fermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCFriuli-Venezia GiuliaMalvasieVino fermo
Friuli Isonzo Merlot DOCFriuli-Venezia GiuliaMerlotVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCFriuli-Venezia GiuliaMalvasieVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaMoscatiVino spumante
Friuli Isonzo Moscato rosa DOCFriuli-Venezia GiuliaMoscatiVino fermo
Friuli Isonzo Moscato rosa spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaMoscatiVino spumante
Friuli Isonzo Pignolo DOCFriuli-Venezia GiuliaPignoloVino fermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot grigio DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot grigioVino fermo
Friuli Isonzo Pinot nero DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot neroVino fermo
Friuli Isonzo Pinot spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancoVino spumante
Friuli Isonzo Refosco dal peduncolo rosso DOCFriuli-Venezia GiuliaRefoscoVino fermo
Friuli Isonzo Riesling DOCFriuli-Venezia GiuliaRieslingVino fermo
Friuli Isonzo Riesling italico DOCFriuli-Venezia GiuliaRieslingVino fermo
Friuli Isonzo Rosato DOCFriuli-Venezia GiuliaVini rosatiVino fermo, Vino frizzante
Friuli Isonzo Rosso DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi rossiVino fermo, Vino frizzante
Friuli Isonzo Rosso spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi rossiVino spumante
Friuli Isonzo Sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaSauvignonVino fermo
Friuli Isonzo Schioppettino DOCFriuli-Venezia GiuliaSchioppettinoVino fermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCFriuli-Venezia GiuliaGewürztraminerVino fermo
Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchiVino fermo
Friuli Isonzo Verduzzo friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaVerduzzoVino fermo
Friuli Isonzo Verduzzo friulano spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaVerduzzoVino spumante

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