Il vino Friuli Isonzo Friulano DOCè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Isonzo Friulano DOC sono Tocai friulano 100%. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Isonzo Friulano DOC prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Friuli Isonzo Friulano DOC è delicato, piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, Caldo, di corpo, armonico.