Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Friuli Isonzo Friulano DOC
Una Tipologia della Denominazione "Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC"
Indice dei contenuti - Friuli Isonzo Friulano DOC
Il vino Friuli Isonzo Friulano DOC
Il vino Friuli Isonzo Friulano DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Isonzo Friulano DOC sono Tocai friulano 100%. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Isonzo Friulano DOC prevedono un colore Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo del vino Friuli Isonzo Friulano DOC è delicato, piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, Caldo, di corpo, armonico.
I dettagli del vino Friuli Isonzo Friulano DOC
| Denominazione | Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC |
| Categoria vino | Friulano-Tai |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | Bianco |
| Tipo vino | fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Friuli-Venezia Giulia |
Le caratteristiche del vino Friuli Isonzo Friulano DOC
Le caratteristiche del vino Friuli Isonzo Friulano DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,0 g/l |
| Alcool | 10,50% |
| Composizione vino | Tocai friulano 100% |
| Estratto | 15,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Friuli Isonzo Friulano DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Friuli Isonzo Friulano DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
 | Descrizione olfattivadelicato, piacevole, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Friuli Isonzo Friulano DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Friuli Isonzo Friulano DOC, ossia Tocai friulano 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.| Nome | |
|---|---|
| Tocai Friulano |  |
Le altre tipologie della denominazione Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC.I Libri di Quattrocalici
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