Il vino Friuli Isonzo Moscato giallo DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Isonzo Moscato giallo DOC sono Moscato giallo 100%. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Isonzo Moscato giallo DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Friuli Isonzo Moscato giallo DOC è caratteristico e al palato risulta armonico, armonico.