Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia
Una Tipologia della Denominazione "Colli Piacentini DOC"
Indice dei contenuti - Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia

Il Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia
Il vino Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Piacentini DOC, una DOC della regione Emilia-Romagna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia sono Ortrugo 35-65%, Malvasia di Candia aromatica, Moscato bianco 10-20%, Trebbiano romagnolo, Sauvignon 15-30%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo dorato, chiaro. Il profilo olfattivo del vino Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia è piacevole, fine e al palato risulta secco, morbido, delicato, leggero.
I dettagli del Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia
Denominazione | Colli Piacentini DOC |
Sottozona | Colli Piacentini DOC sottozona Trebbianino Val Trebbia |
Categoria vino | Uvaggi bianchi |
Tipo denominazione | DOC |
Anno di registrazione | 1967 |
Le caratteristiche del Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia
Le caratteristiche del vino Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli Piacentini DOC.Acidità | 5,0 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Ortrugo 35-65%, Malvasia di Candia aromatica, Moscato bianco 10-20%, Trebbiano romagnolo, Sauvignon 15-30% |
Estratto | 16,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia
Il disciplinare della Colli Piacentini DOC prevede per la tipologia Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoGiallo paglierino, Giallo dorato, chiaro. |