Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Colli Piacentini DOC Barbera

Una Tipologia della Denominazione "Colli Piacentini DOC"


colli piacentini doc cartina

Il Colli Piacentini DOC Barbera

Il vino Colli Piacentini DOC Barbera è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Piacentini DOC, una DOC della regione Emilia-Romagna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Piacentini DOC Barbera sono Barbera min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Piacentini DOC Barbera prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Colli Piacentini DOC Barbera è vinoso, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, sapido, poco tannico.

I dettagli del Colli Piacentini DOC Barbera

DenominazioneColli Piacentini DOC
Categoria vinoBarbera
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1967

Le caratteristiche del Colli Piacentini DOC Barbera

Le caratteristiche del vino Colli Piacentini DOC Barbera si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli Piacentini DOC.
Acidità5,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoBarbera min.85%
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Colli Piacentini DOC Barbera

Il disciplinare della Colli Piacentini DOC prevede per la tipologia Colli Piacentini DOC Barbera delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

Rosso rubino.

Descrizione olfattiva

vinoso, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, morbido, sapido, poco tannico

I vitigni del Colli Piacentini DOC Barbera

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli Piacentini DOC per la tipologia Colli Piacentini DOC Barbera, ossia Barbera min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Emilia-Romagna.

Le altre tipologie della denominazione Colli Piacentini DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Colli Piacentini DOC.
NomeRegioneGruppoTipo
Colli Piacentini DOC BarberaEmilia-RomagnaBarberafermo
Colli Piacentini DOC Barbera frizzanteEmilia-RomagnaBarberafrizzante
Colli Piacentini DOC BonardaEmilia-RomagnaBonardafermo
Colli Piacentini DOC Bonarda frizzanteEmilia-RomagnaBonardafrizzante
Colli Piacentini DOC Cabernet sauvignonEmilia-RomagnaCabernetfermo
Colli Piacentini DOC ChardonnayEmilia-RomagnaChardonnayfermo
Colli Piacentini DOC Chardonnay frizzanteEmilia-RomagnaChardonnayfrizzante
Colli Piacentini DOC Chardonnay spumanteEmilia-RomagnaChardonnayspumante
Colli Piacentini DOC MalvasiaEmilia-RomagnaMalvasiefermo
Colli Piacentini DOC Malvasia frizzanteEmilia-RomagnaMalvasiefrizzante
Colli Piacentini DOC Malvasia passitoEmilia-RomagnaMalvasiepassito
Colli Piacentini DOC Malvasia spumanteEmilia-RomagnaMalvasiespumante
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’ArdaEmilia-RomagnaUvaggi bianchifermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’Arda frizzanteEmilia-RomagnaUvaggi bianchifrizzante
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’Arda spumanteEmilia-RomagnaUvaggi bianchispumante
Colli Piacentini DOC NovelloEmilia-RomagnaNovellofermo
Colli Piacentini DOC Pinot grigioEmilia-RomagnaPinot grigiofermo
Colli Piacentini DOC Pinot grigio frizzanteEmilia-RomagnaPinot grigiofrizzante
Colli Piacentini DOC Pinot grigio spumanteEmilia-RomagnaPinot grigiospumante
Colli Piacentini DOC Pinot neroEmilia-RomagnaPinot nerofermo
Colli Piacentini DOC Pinot nero frizzanteEmilia-RomagnaPinot nerofrizzante
Colli Piacentini DOC Pinot nero spumanteEmilia-RomagnaPinot nerospumante
Colli Piacentini DOC SauvignonEmilia-RomagnaSauvignonfermo
Colli Piacentini DOC Sauvignon frizzanteEmilia-RomagnaSauvignonfrizzante
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val TrebbiaEmilia-RomagnaUvaggi bianchifermo
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia frizzanteEmilia-RomagnaUvaggi bianchifrizzante
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia spumanteEmilia-RomagnaUvaggi bianchispumante
Colli Piacentini DOC ValnureEmilia-RomagnaUvaggi bianchifermo
Colli Piacentini DOC Valnure frizzanteEmilia-RomagnaUvaggi bianchifrizzante
Colli Piacentini DOC Valnure spumanteEmilia-RomagnaUvaggi bianchispumante
Colli Piacentini DOC Vin SantoEmilia-RomagnaVin Santopassito
Colli Piacentini DOC Vin Santo di VigolenoEmilia-RomagnaVin Santopassito

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