Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Colli d’Imola DOC bianco

Una Tipologia della Denominazione "Colli d’Imola DOC"


colli d'imola doc cartina
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Il vino Colli d’Imola DOC bianco

Il vino Colli d’Imola DOC bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Emilia-Romagna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli d’Imola DOC bianco sono vitigni a bianca bainca autorizzati in Emilia-Romagna. Le caratteristiche organolettiche del Colli d’Imola DOC bianco prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Colli d’Imola DOC bianco è Sottofondo leggermente fruttato, fine e al palato risulta secco, morbido, dolce.

I dettagli del vino Colli d’Imola DOC bianco

DenominazioneColli d’Imola DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Colli d’Imola DOC bianco

Le caratteristiche del vino Colli d’Imola DOC bianco si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinovitigni a bianca bainca autorizzati in Emilia-Romagna
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Colli d’Imola DOC bianco

Il disciplinare della prevede per la tipologia Colli d’Imola DOC bianco delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione gustativa

secco, morbido, dolce

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