Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Colli d’Imola DOC Barbera

Una Tipologia della Denominazione "Colli d’Imola DOC"


colli d'imola doc cartina
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Il vino Colli d’Imola DOC Barbera

Il vino Colli d’Imola DOC Barbera è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Emilia-Romagna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli d’Imola DOC Barbera sono Barbera min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli d’Imola DOC Barbera prevedono un colore Rosso rubino, intenso, Rosso porpora. Il profilo olfattivo del vino Colli d’Imola DOC Barbera è vinoso, caratteristico e al palato risulta morbido, armonico.

I dettagli del vino Colli d’Imola DOC Barbera

DenominazioneColli d’Imola DOC
Categoria vinoBarbera
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Colli d’Imola DOC Barbera

Le caratteristiche del vino Colli d’Imola DOC Barbera si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoBarbera min.85%
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Colli d’Imola DOC Barbera

Il disciplinare della prevede per la tipologia Colli d’Imola DOC Barbera delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

vinoso, caratteristico

Descrizione gustativa

morbido, armonico

I vitigni utilizzati per il vino Colli d’Imola DOC Barbera

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Colli d’Imola DOC Barbera, ossia Barbera min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Emilia-Romagna.

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