Il vino Colli d’Imola DOC Trebbiano è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Emilia-Romagna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli d’Imola DOC Trebbiano sono Trebbiano Romagnolo min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli d’Imola DOC Trebbiano prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Colli d’Imola DOC Trebbiano è piacevole, fine e al palato risulta secco, morbido, sapido, armonico.