Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Monti Lessini Durello DOC

Una Tipologia della Denominazione "Monti Lessini DOC"


Cartina Monti Lessini DOC
Condividi questa pagina sui social   Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Il vino Monti Lessini Durello DOC

Il vino Monti Lessini Durello DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Monti Lessini Durello DOC sono Durella min.85%, e altri max.15%. Le caratteristiche organolettiche del Monti Lessini Durello DOC prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Monti Lessini Durello DOC è Sottofondo leggermente fruttato, caratteristico e al palato risulta secco, di corpo, morbido.

I dettagli del vino Monti Lessini Durello DOC

DenominazioneMonti Lessini DOC
Categoria vinoVini bianchi da uve autoctone
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Monti Lessini Durello DOC

Le caratteristiche del vino Monti Lessini Durello DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,5 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoDurella min.85%, e altri max.15%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Monti Lessini Durello DOC

Il disciplinare della prevede per la tipologia Monti Lessini Durello DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

I vitigni utilizzati per il vino Monti Lessini Durello DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Monti Lessini Durello DOC, ossia Durella min.85%, e altri max.15%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.

Le altre tipologie della denominazione Monti Lessini DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Monti Lessini DOC.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.