Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Monti Lessini Durello DOC
Una Tipologia della Denominazione "Monti Lessini DOC"
Indice dei contenuti - Monti Lessini Durello DOC

Il vino Monti Lessini Durello DOC
Il vino Monti Lessini Durello DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Monti Lessini Durello DOC sono Durella min.85%, e altri max.15%. Le caratteristiche organolettiche del Monti Lessini Durello DOC prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Monti Lessini Durello DOC è Sottofondo leggermente fruttato, caratteristico e al palato risulta secco, di corpo, morbido.
I dettagli del vino Monti Lessini Durello DOC
Denominazione | Monti Lessini DOC |
Categoria vino | Vini bianchi da uve autoctone |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | Bianco |
Tipo vino | fermo |
Dolcezza vino | secco |
Dolcezza vino | Veneto |
Le caratteristiche del vino Monti Lessini Durello DOC
Le caratteristiche del vino Monti Lessini Durello DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 5,5 g/l |
Alcool | 10,50% |
Composizione vino | Durella min.85%, e altri max.15% |
Estratto | 15,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Monti Lessini Durello DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Monti Lessini Durello DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoGiallo paglierino, più o meno intenso. |
![]() | Descrizione olfattivaSottofondo leggermente fruttato, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Monti Lessini Durello DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Monti Lessini Durello DOC, ossia Durella min.85%, e altri max.15%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.Nome | |
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Durella | ![]() |
Le altre tipologie della denominazione Monti Lessini DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Monti Lessini DOC.I Libri di Quattrocalici
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