Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Marino Malvasia del Lazio DOC
Una Tipologia della Denominazione "Marino DOC"
Indice dei contenuti - Marino Malvasia del Lazio DOC
Il vino Marino Malvasia del Lazio DOC
Il vino Marino Malvasia del Lazio DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Marino Malvasia del Lazio DOC sono Malvasia del Lazio min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Marino Malvasia del Lazio DOC prevedono un colore Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Marino Malvasia del Lazio DOC è Sottofondo leggermente aromatico, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, sapido, armonico.
Le caratteristiche del vino Marino Malvasia del Lazio DOC
Le caratteristiche del vino Marino Malvasia del Lazio DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 5,0 g/l |
| Alcool | 11,00% |
| Composizione vino | Malvasia del Lazio min.85%, altri |
| Estratto | 16,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Marino Malvasia del Lazio DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Marino Malvasia del Lazio DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo dorato. |
 | Descrizione olfattivaSottofondo leggermente aromatico, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Marino Malvasia del Lazio DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Marino Malvasia del Lazio DOC, ossia Malvasia del Lazio min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.
Le altre tipologie della denominazione Marino DOC
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