Il vino Marino Malvasia del Lazio DOCè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Marino DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Marino Malvasia del Lazio DOC sono Malvasia del Lazio min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Marino Malvasia del Lazio DOC prevedono un colore Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Marino Malvasia del Lazio DOC è caratteristico e al palato risulta secco, Morbido, Sapido, armonico.