Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Marino Bombino DOC
Una Tipologia della Denominazione "Marino DOC"
Indice dei contenuti - Marino Bombino DOC
Il vino Marino Bombino DOC
Il vino Marino Bombino DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Marino Bombino DOC sono Bombino bianco min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Marino Bombino DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Marino Bombino DOC è delicato, persistente, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, pastoso, armonico.
I dettagli del vino Marino Bombino DOC
| Denominazione | Marino DOC |
| Categoria vino | Vini bianchi da uve locali |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | Bianco |
| Tipo vino | fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Lazio |
Le caratteristiche del vino Marino Bombino DOC
Le caratteristiche del vino Marino Bombino DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 5,0 g/l |
| Alcool | 11,00% |
| Composizione vino | Bombino bianco min.85%, altri |
| Estratto | 15,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Marino Bombino DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Marino Bombino DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino. |
 | Descrizione olfattivadelicato, persistente, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Marino Bombino DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Marino Bombino DOC, ossia Bombino bianco min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.| Nome | |
|---|---|
| Bombino bianco |  |
Le altre tipologie della denominazione Marino DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Marino DOC.I Libri di Quattrocalici
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