Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Marino vendemmia tardiva DOC

Una Tipologia della Denominazione "Marino DOC"


Marino DOC Cartina Denominazione
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Il vino Marino vendemmia tardiva DOC

Il vino Marino vendemmia tardiva DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Marino vendemmia tardiva DOC sono Malvasia bianca di Candia min.50%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Marino vendemmia tardiva DOC prevedono un colore Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Marino vendemmia tardiva DOC è piacevole, delicato, caratteristico e al palato risulta morbido, dolce, armonico.

I dettagli del vino Marino vendemmia tardiva DOC

DenominazioneMarino DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Marino vendemmia tardiva DOC

Le caratteristiche del vino Marino vendemmia tardiva DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,0 g/l
Alcool15,00%
Composizione vinoMalvasia bianca di Candia min.50%, altri
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Marino vendemmia tardiva DOC

Il disciplinare della prevede per la tipologia Marino vendemmia tardiva DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

piacevole, delicato, caratteristico

Descrizione gustativa

morbido, dolce, armonico

I vitigni utilizzati per il vino Marino vendemmia tardiva DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Marino vendemmia tardiva DOC, ossia Malvasia bianca di Candia min.50%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.

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