Il vino Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Marche. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco sono Pinot nero min.90%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso, Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco è piacevole, delicato, caratteristico e al palato risulta secco, sapido, armonico.