Il vino Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero spumante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Pesaresi DOC, una DOC della regione Marche. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero spumante sono Pinot nero min.90%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero spumante prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso, Giallo dorato, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero spumante è caratteristico, delicato e al palato risulta secco, sapido, fresco, armonico.