LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colli Pesaresi DOC Sangiovese

Cartina Colli Pesaresi DOC

Il vino

Il vino Colli Pesaresi DOC Sangioveseè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Pesaresi DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Pesaresi DOC Sangiovese sono Sangiovese min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Colli Pesaresi DOC Sangiovese prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Colli Pesaresi DOC Sangiovese è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.
Colli Pesaresi DOC Sangiovese

I dettagli del vino

DenominazioneColli Pesaresi DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciSangiovese
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoMarche
Colli Pesaresi DOC Sangiovese

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colli Pesaresi DOC Sangiovese si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli Pesaresi DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoSangiovese min.85%, altri
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Colli Pesaresi DOC Sangiovese

La degustazione del vino

Il disciplinare della Colli Pesaresi DOC prevede per la tipologia Colli Pesaresi DOC Sangiovese delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

.

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, armonico

Colli Pesaresi DOC Sangiovese

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli Pesaresi DOC per la tipologia Colli Pesaresi DOC Sangiovese, ossia Sangiovese min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Marche.
Colli Pesaresi DOC Sangiovese

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Colli Pesaresi DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Colli Pesaresi DOC BiancameMarcheVini bianchi da uve localifermo
Colli Pesaresi DOC biancoMarcheUvaggi bianchifermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot neroMarchePinot nerofermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero riservaMarchePinot nerofermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero spumanteMarchePinot nerospumante
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in biancoMarchePinot nerofermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in bianco riservaMarchePinot nerofermo
Colli Pesaresi DOC Focara rossoMarcheUvaggi rossifermo
Colli Pesaresi DOC Focara rosso riservaMarcheUvaggi rossifermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Cabernet sauvignonMarcheCabernetfermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Cabernet sauvignon riservaMarcheCabernetfermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo SangioveseMarcheSangiovesefermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Sangiovese riservaMarcheSangiovesefermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia biancoMarcheUvaggi bianchifermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservaMarcheUvaggi bianchifermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot neroMarchePinot nerofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero riservaMarchePinot nerofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero spumanteMarchePinot nerospumante
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancoMarchePinot nerofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco riservaMarchePinot nerofermo
Colli Pesaresi DOC rosato (o rosè)MarcheVini rosatifermo
Colli Pesaresi DOC rossoMarcheUvaggi rossifermo
Colli Pesaresi DOC SangioveseMarcheSangiovesefermo
Colli Pesaresi DOC Sangiovese novelloMarcheIl Vino Novellofermo
Colli Pesaresi DOC Sangiovese riservaMarcheSangiovesefermo
Colli Pesaresi DOC spumanteMarcheUvaggi bianchispumante
Colli Pesaresi DOC TrebbianoMarcheTrebbianofermo

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