Dimensione delle bottiglie da Champagne

dimensione bottiglie vino

Tutte le bottiglie da champagne (utilizzate in generale per ogni tipo di spumante, ma soprattutto per il metodo classico) derivano dalla misura principale “bouteille” da 0,75 l. Solamente la bouteille e la magnum sono usate per la rifermentazione. In tutti gli altri casi (salvo eccezioni), le bottiglie vengono riempite per travaso. Ogni formato di bottiglia per champagne ha il suo nome, spesso bizzarro e in generale collegato a personaggi storici, mitici o biblici.

  • Quart                       18,75 o 20 cl (una flûte)
  • Demie                      37,5 cl (due flûtes)
  • Bouteille                   75 cl (6-8 flûtes)
  • Magnum                     2 bottiglie (litri 1,5)
  • Jéroboam                   4 bottiglie (litri 3,0)
  • Réhoboam                 6 bottiglie (litri 4,5)
  • Mathusalem               8 bottiglie (litri 6,0)
  • Salmanazar               12 bottiglie (litri 9,0)
  • Balthazar                  16 bottiglie (litri 12)
  • Nabuchodonosor      20 bottiglie (litri 15)
  • Salomon                   24 bottiglie (litri 18)
  • Primat                      36 bottiglie (litri 27)
  • Melchisedec             40 bottiglie (litri 30)

L'autore

Laureato in Chimica, Sommelier con interessi in campo biochimico ed enologico, appassionato di Enografia e storia del Vino e della Vite, soprattutto per quanto riguarda gli aspetti che legano la produzione vitivinicola al territorio e alla vicende umane. Ha fondato Quattrocalici.it nel 2011 ed è l'autore della struttura e del progetto del portale, nonchè della struttura e dell'impostazione della maggior parte dei suoi contenuti. Fin da allora si occupa attivamente di marketing e comunicazione del vino e di divulgazione nel campo dell'enogastronomia.

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