Il Glossario della Degustazione di Quattrocalici

Bottiglia Nabuchodonosor (Nabucodonosor)

Dimensione delle bottiglie da spumante

bottiglia nabuchodonosor o nabucodonosor

Il Nabuchodonosor (Nabucodonosor) è un formato di bottiglia, usato soprattutto per le bottiglie Champenoise (Champagnotta) ma esistente anche per le bottiglie bordolesi e borgognotte, dalla capacità di 15 litri, corrispondenti a 20 bottiglie da 0,75 litri, con le quali si possono servire 120 calici di spumante.

Il nome Nabuchodonosor ha origine dal famoso re di Babilonia, Mesopotamia, Nabuchodonosor II (605-561 aC), figlio di Nabopolassar, che governò su un vasto impero. Fu uno dei più famosi re di Babilonia. Grande costruttore, Nabucodonosor decise di abbellire Babilonia, dotandola di giardini pensili famosi in tutto il mondo antico e splendidi recinti.

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