LE RICETTE E I VINI ABBINATI Di Quattrocalici

Fagottini piccanti

Fagottini piccanti
bicchiere-bianco-leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Fagottini piccanti

Ingredienti

8 fette di prosciutto crudo,1/2 melone,100 g di di formaggio provolone piccante,100 g di di ricotta,1 pizzico di paprica,pepe,ero

Fagottini piccanti

Preparazione

In una ciotola mescolate la ricotta con il provolone tagliato a scagliette sottili e un pizzico di paprica. Stendete le fette di prosciutto e sopra adagiatevi un cucchiaio del composto di formaggio. Arrotolate e fermate con uno stecchino. Con lo scavino ricavate dal melone tante palline. disponete gli involtini sul piatto da portata, contornate con il melone. Al momento di servire spolverizzatelo con il pepe macinato all’istante.

Fagottini piccanti

Vini in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Fagottini piccanti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Fagottini piccanti

Altri vini consigliati in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Fagottini piccanti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC dolcebiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC VermentinobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC VermentinobiancoVino fermo
Elba DOC Trebbiano o ProcanicobiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli Berici Garganego DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Grance Senesi DOC biancobiancoVino fermo
Merlara Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC amabilebiancoVino fermo
Gambellara DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Friuli Grave Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colli di Luni DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Cannellino di Frascati DOCGbiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superiorebiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco DOCbiancoVino fermo
Vicenza Riesling DOCbiancoVino fermo
Vernaccia di San Gimignano DOCGbiancoVino fermo
Bolgheri DOC SauvignonbiancoVino fermo
Erice DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Merlara Malvasia DOCbiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Moscato d’Asti Strevi DOCGbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante DOCbiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC TrebbianobiancoVino fermo
Cortona DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC biancobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC GrillobiancoVino fermo
Montecarlo DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Terlano DOCbiancoVino fermo
Trentino Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Montescudaio DOC VermentinobiancoVino fermo
Vicenza Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
San Severo DOC Bombino biancobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ViognierbiancoVino fermo
Riesi DOC IsoliabiancoVino fermo
Monreale DOC Grillo superiorebiancoVino fermo
Pomino DOC biancobiancoVino fermo
Leverano DOC biancobiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOCbiancoVino fermo
Cerveteri DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Sicilia DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOCbiancoVino fermo
Arcole Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Galluccio DOC biancobiancoVino fermo

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice Puoi scoprire di più su quali cookie stiamo utilizzando o come disattivarli nella pagina di informativa estesa.