LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Frascati DOC |
Vitigni | Malvasia bianca di Candia, Malvasia del Lazio |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Lazio |
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 11,50% |
Composizione vino | Malvasia bianca di Candia, Malvasia del Lazio min.70%, altri |
Estratto secco min. | 16,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
,
Nome | Regione | La Guida Vini di Quattrocalici | Tipo |
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Frascati DOC | Lazio | Uvaggi bianchi | Vino fermo |
Frascati spumante DOC | Lazio | Uvaggi bianchi | Vino spumante |