Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Montescudaio DOC Vermentino

Una Tipologia della Denominazione "Montescudaio DOC"


Cartina Montescudaio DOC

Il Montescudaio DOC Vermentino

Il vino Montescudaio DOC Vermentino è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Montescudaio DOC, una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Montescudaio DOC Vermentino sono Vermentino min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Montescudaio DOC Vermentino prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Montescudaio DOC Vermentino è ampio, Fruttato e al palato risulta secco, armonico.

I dettagli del Montescudaio DOC Vermentino

DenominazioneMontescudaio DOC
Categoria vinoVermentino
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1976

Le caratteristiche del Montescudaio DOC Vermentino

Le caratteristiche del vino Montescudaio DOC Vermentino si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Montescudaio DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoVermentino min.85%, altri
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Montescudaio DOC Vermentino

Il disciplinare della Montescudaio DOC prevede per la tipologia Montescudaio DOC Vermentino delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

ampio, Fruttato

Descrizione gustativa

secco, armonico

I vitigni del Montescudaio DOC Vermentino

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Montescudaio DOC per la tipologia Montescudaio DOC Vermentino, ossia Vermentino min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.

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