LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Montescudaio DOC Vermentino

Cartina Montescudaio DOC

Il vino

Il vino Montescudaio DOC Vermentino è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Montescudaio DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Montescudaio DOC Vermentino sono Vermentino min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Montescudaio DOC Vermentino prevedono un colore Giallo paglierino, . Il profilo olfattivo del vino Montescudaio DOC Vermentino è ampio, Fruttato e al palato risulta secco, armonico.
Montescudaio DOC Vermentino

I dettagli del vino

DenominazioneMontescudaio DOC
VitigniVermentino
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoToscana
Montescudaio DOC Vermentino

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Montescudaio DOC Vermentino si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Montescudaio DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoVermentino min.85%, altri
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Montescudaio DOC Vermentino

La degustazione del vino

Il disciplinare della Montescudaio DOC prevede per la tipologia Montescudaio DOC Vermentino delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Giallo paglierino, .

Olfatto

ampio, Fruttato

Gusto

secco, armonico

Abbinamenti

,

Montescudaio DOC Vermentino

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Montescudaio DOC per la tipologia Montescudaio DOC Vermentino, ossia Vermentino min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.

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