Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Terre di Cosenza DOC Montonico bianco
Una Tipologia della Denominazione "Terre di Cosenza DOC"
Indice dei contenuti - Terre di Cosenza DOC Montonico bianco
Il vino Terre di Cosenza DOC Montonico bianco
Il vino Terre di Cosenza DOC Montonico bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Calabria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre di Cosenza DOC Montonico bianco sono Montonico min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Terre di Cosenza DOC Montonico bianco prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Terre di Cosenza DOC Montonico bianco è fresco, delicato, Fruttato e al palato risulta secco, di corpo, armonico.
I dettagli del vino Terre di Cosenza DOC Montonico bianco
| Denominazione | Terre di Cosenza DOC |
| Categoria vino | Vini bianchi da uve locali |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | Bianco |
| Tipo vino | fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Calabria |
Le caratteristiche del vino Terre di Cosenza DOC Montonico bianco
Le caratteristiche del vino Terre di Cosenza DOC Montonico bianco si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 5,0 g/l |
| Alcool | 10,50% |
| Composizione vino | Montonico min.85% |
| Estratto | 16,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Terre di Cosenza DOC Montonico bianco
Il disciplinare della prevede per la tipologia Terre di Cosenza DOC Montonico bianco delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino, più o meno intenso. |
I vitigni utilizzati per il vino Terre di Cosenza DOC Montonico bianco
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Terre di Cosenza DOC Montonico bianco, ossia Montonico min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Calabria.| Nome | |
|---|---|
| Montonico bianco |  |
Le altre tipologie della denominazione Terre di Cosenza DOC
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