Il vino Terre di Cosenza DOC rosato spumante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Terre di Cosenza DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre di Cosenza DOC rosato spumante sono Greco nero, Magliocco, Gaglioppo, Aglianico, Calabrese min.60%. Le caratteristiche organolettiche del Terre di Cosenza DOC rosato spumante prevedono un colore Rosa cerasuolo, con bollicine bollicine fini, bollicine persistenti; Il profilo olfattivo del vino Terre di Cosenza DOC rosato spumante è fine, ampio, complesso e al palato risulta sapido, fresco, armonico, secco, secco.