Il vino Terre di Cosenza DOC Esaro rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Terre di Cosenza DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre di Cosenza DOC Esaro rosato sono Greco nero, Magliocco, Gaglioppo, Aglianico, Calabrese min.60%. Le caratteristiche organolettiche del Terre di Cosenza DOC Esaro rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo, . Il profilo olfattivo del vino Terre di Cosenza DOC Esaro rosato è caratteristico, delicato e al palato risulta fresco, secco, armonico, piacevole.