LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Terre di Cosenza DOC |
Vitigni | Greco Bianco, Guarnaccia, Pecorello, Montonico bianco |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino spumante |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Calabria |
Acidità min. | 5,0 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Greco bianco, Guarnaccia, Pecorello, Montonico min.60% |
Effervescenza | bollicine fini, bollicine persistenti |
Estratto secco min. | 16,0 g/l |
Affinamento minimo | 12 mesi |
Affinamento dettagli | 9 mesi sui lieviti,12 mesi in totale |
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