LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito

Terre di Cosenza DOC cartina

Il vino Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito

Il vino Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Terre di Cosenza DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito sono Chardonnay min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito è Fruttato, caratteristico e al palato risulta dolce, delicato.

Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito: I dettagli del vino

DenominazioneTerre di Cosenza DOC
Zona di produzioneProvincia di Cosenza
VitigniChardonnay
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinopassito
Dolcezza vinodolce
Regione vinoCalabria

Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Terre di Cosenza DOC.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool14,00%
Alcool svoltodi cui min.12,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoChardonnay min.85%
Estratto secco min.24,0 g/l
Affinamento minimofino al 1.Dicembre dell’anno successivo alla vendemmia
Menzioni aggiuntiveE’ consentito l’uso della menzione vigna

Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito: la degustazione del vino

Il disciplinare della Terre di Cosenza DOC prevede per la tipologia Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Terre di Cosenza DOC per la tipologia Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito, ossia Chardonnay min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Calabria.

Terre di Cosenza DOC Chardonnay passito: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Terre di Cosenza DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Terre di Cosenza DOC AglianicoCalabriaAglianicoVino fermo
Terre di Cosenza DOC biancoCalabriaUvaggi bianchiVino fermo
Terre di Cosenza DOC bianco passitoCalabriaUvaggi bianchipassito
Terre di Cosenza DOC bianco spumanteCalabriaMetodo classicoVino spumante
Terre di Cosenza DOC bianco vendemmia tardivaCalabriaUvaggi bianchivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC CabernetCalabriaCabernetVino fermo
Terre di Cosenza DOC CalabreseCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC ChardonnayCalabriaChardonnayVino fermo
Terre di Cosenza DOC Chardonnay passitoCalabriaChardonnaypassito
Terre di Cosenza DOC Chardonnay spumanteCalabriaMetodo classicoVino spumante
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati biancoCalabriaUvaggi bianchiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati bianco passitoCalabriaUvaggi bianchipassito
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati bianco vendemmia tardivaCalabriaUvaggi bianchivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati MaglioccoCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati Magliocco riservaCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rosatoCalabriaVini rosatiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rossoCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rosso passitoCalabriaUvaggi rossipassito
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rosso riservaCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rosso vendemmia tardivaCalabriaUvaggi rossivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC Condoleo biancoCalabriaUvaggi bianchiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo bianco passitoCalabriaUvaggi bianchipassito
Terre di Cosenza DOC Condoleo bianco vendemmia tardivaCalabriaUvaggi bianchivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC Condoleo Greco neroCalabriaGrecoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo Greco nero riservaCalabriaGrecoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosatoCalabriaVini rosatiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rossoCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso novelloCalabriaNovelloVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso passitoCalabriaUvaggi rossipassito
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso riservaCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo rosso vendemmia tardivaCalabriaUvaggi rossivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC Donnici biancoCalabriaUvaggi bianchiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici bianco passitoCalabriaUvaggi bianchipassito
Terre di Cosenza DOC Donnici bianco vendemmia tardivaCalabriaUvaggi bianchivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC Donnici MaglioccoCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici Magliocco riservaCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rosatoCalabriaVini rosatiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rossoCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso novelloCalabriaNovelloVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso passitoCalabriaUvaggi rossipassito
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso riservaCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso vendemmia tardivaCalabriaUvaggi rossivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC Esaro biancoCalabriaUvaggi bianchiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro bianco passitoCalabriaUvaggi bianchipassito
Terre di Cosenza DOC Esaro bianco vendemmia tardivaCalabriaUvaggi bianchivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC Esaro MaglioccoCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro Magliocco riservaCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rosatoCalabriaVini rosatiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rossoCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rosso passitoCalabriaUvaggi rossipassito
Terre di Cosenza DOC Esaro rosso riservaCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rosso vendemmia tardivaCalabriaUvaggi rossivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC GaglioppoCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Greco biancoCalabriaGrecoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Greco bianco passitoCalabriaGrecopassito
Terre di Cosenza DOC Greco bianco spumanteCalabriaMetodo classicoVino spumante
Terre di Cosenza DOC Greco neroCalabriaGrecoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Guarnaccia biancaCalabriaVini bianchi da uve autoctoneVino fermo
Terre di Cosenza DOC Guarnaccia bianca passitoCalabriaVini bianchi da uve autoctonepassito
Terre di Cosenza DOC Guarnaccia bianca spumanteCalabriaMetodo classicoVino spumante
Terre di Cosenza DOC MaglioccoCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Magliocco passitoCalabriaVini rossi da uve localipassito
Terre di Cosenza DOC Magliocco spumante rosèCalabriaMetodo classicoVino spumante
Terre di Cosenza DOC Malvasia biancaCalabriaMalvasieVino fermo
Terre di Cosenza DOC Malvasia bianca passitoCalabriaMalvasiepassito
Terre di Cosenza DOC Malvasia bianca spumanteCalabriaMetodo classicoVino spumante
Terre di Cosenza DOC MerlotCalabriaMerlotVino fermo
Terre di Cosenza DOC Montonico biancoCalabriaVini bianchi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Montonico bianco passitoCalabriaVini bianchi da uve localipassito
Terre di Cosenza DOC Montonico bianco spumanteCalabriaMetodo classicoVino spumante
Terre di Cosenza DOC PecorelloCalabriaVini bianchi da uve autoctoneVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pecorello passitoCalabriaVini bianchi da uve autoctonepassito
Terre di Cosenza DOC Pecorello spumanteCalabriaMetodo classicoVino spumante
Terre di Cosenza DOC Pollino biancoCalabriaUvaggi bianchiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino bianco passitoCalabriaUvaggi bianchipassito
Terre di Cosenza DOC Pollino bianco vendemmia tardivaCalabriaUvaggi bianchivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC Pollino MaglioccoCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino Magliocco riservaCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino Moscato passitoCalabriaMoscatipassito
Terre di Cosenza DOC Pollino rosatoCalabriaVini rosatiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rossoCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso novelloCalabriaNovelloVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso passitoCalabriaUvaggi rossipassito
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso riservaCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superioreCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiore riservaCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso vendemmia tardivaCalabriaUvaggi rossivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC rosatoCalabriaVini rosatiVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosato spumanteCalabriaMetodo classicoVino spumante
Terre di Cosenza DOC rossoCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso novelloCalabriaNovelloVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso passitoCalabriaUvaggi rossipassito
Terre di Cosenza DOC rosso riservaCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso vendemmia tardivaCalabriaUvaggi rossivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi biancoCalabriaUvaggi bianchiVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi bianco passitoCalabriaUvaggi bianchipassito
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi bianco vendemmia tardivaCalabriaUvaggi bianchivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi MaglioccoCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi Magliocco riservaCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosatoCalabriaVini rosatiVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rossoCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosso novelloCalabriaNovelloVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosso passitoCalabriaUvaggi rossipassito
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosso riservaCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosso vendemmia tardivaCalabriaUvaggi rossivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC SangioveseCalabriaSangioveseVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancoCalabriaUvaggi bianchiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro bianco passitoCalabriaUvaggi bianchipassito
Terre di Cosenza DOC Verbicaro bianco vendemmia tardivaCalabriaUvaggi bianchivendemmia tardiva
Terre di Cosenza DOC Verbicaro MaglioccoCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro Magliocco riservaCalabriaVini rossi da uve localiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro Moscato passitoCalabriaMoscatipassito
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rosatoCalabriaVini rosatiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rossoCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rosso novelloCalabriaNovelloVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rosso passitoCalabriaUvaggi rossipassito
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rosso riservaCalabriaUvaggi rossiVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rosso vendemmia tardivaCalabriaUvaggi rossivendemmia tardiva