Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato
Una Tipologia della Denominazione "Terre di Cosenza DOC"
Indice dei contenuti - Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato
Il vino Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato
Il vino Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Calabria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato sono Gaglioppo e/o Magliocco canino min.70%, Malvasia bianca max.10%. Le caratteristiche organolettiche del Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo, più o meno intenso, Rosa chiaretto. Il profilo olfattivo del vino Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato è delicato, caratteristico e al palato risulta sapido, fresco, secco, armonico.
I dettagli del vino Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato
| Denominazione | Terre di Cosenza DOC |
| Sottozona | Terre di Cosenza DOC sottozona San Vito di Luzzi |
| Categoria vino | Vini rosati |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato
Le caratteristiche del vino Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 5,0 g/l |
| Alcool | 11,00% |
| Composizione vino | Gaglioppo e/o Magliocco canino min.70%, Malvasia bianca max.10% |
| Estratto | 18,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato
Il disciplinare della prevede per la tipologia Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoRosa cerasuolo, più o meno intenso, Rosa chiaretto. |
 | Descrizione olfattivadelicato, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosato, ossia Gaglioppo e/o Magliocco canino min.70%, Malvasia bianca max.10%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Calabria.
Le altre tipologie della denominazione Terre di Cosenza DOC
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