Il vino Terre di Cosenza DOC Donnici rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Terre di Cosenza DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre di Cosenza DOC Donnici rosato sono Magliocco canino min.60%, Greco nero min.10%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Terre di Cosenza DOC Donnici rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo. Il profilo olfattivo del vino Terre di Cosenza DOC Donnici rosato è caratteristico, delicato e al palato risulta fresco, secco, armonico, piacevole.