Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Crostini alla toscana

e i suoi vini in abbinamento

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Crostini alla toscana

Crostini alla toscana - Ingredienti

4 fette di pane toscano,2 pomodori,1 cipollina,basilico,olio d'oliva,4 filetti d'acciughe,sale

Crostini alla toscana - Preparazione

Tostate il pane, sopra ogni fetta mettete un filetto d'acciughe, una rondella di pomodoro, poca cipolla tritata, basilico. Irrorate con un filo d'olio, salate. Passate pochi minuti in forno caldo e servite.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

Crostini alla toscana - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Crostini alla toscana" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoChianti DOCG
Caratteristiche vinorosso, fermo, secco, di medio corpo

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Crostini alla toscana

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Crostini alla toscana anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Delia Nivolelli DOC Nero d’Avolarossofermo
Lison Pramaggiore Merlot riserva DOCrossofermo
Riesi DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC riservarossofermo
Terre Alfieri DOC Nebbiolo menzione vignarossofermo
Contessa Entellina DOC rosso riservarossofermo
Chianti superiore DOCGrossofermo
Elba DOC Sangiovese o Sangiovetorossofermo
Trentino Pinot nero DOCrossofermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC rosso riservarossofermo
Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua DOCrossofermo
Maremma Toscana DOC rossorossofermo
Colli di Parma DOC Barberarossofermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rossorossofermo
Parrina DOC rossorossofermo
Colli di Parma DOC Bonardarossofermo
Trentino Moscato rosa o delle rose liquoroso DOCrossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Turchetta classico DOCrossofermo
Sicilia DOC Nocerarossofermo
Costa d’Amalfi DOC rossorossofermo
Colli del Trasimeno DOC rossorossofermo
Terre di Cosenza DOC Donnici Magliocco riservarossofermo
Delia Nivolelli DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Siracusa DOC rossorossofermo
Scavigna DOC rossorossofermo
Cirò DOC rosso superiorerossofermo
Riviera del Brenta Cabernet DOC riservarossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOCrossofermo
Trentino Moscato rosa o delle rose DOCrossofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Gamaretrossofermo
Castel del Monte DOC Cabernetrossofermo
Colline Lucchesi DOC Sangioveserossofermo
Chianti Montespertoli riserva DOCGrossofermo
Chianti classico riserva DOCGrossofermo
Galatina DOC rosso novellorossofermo
Cannonau di Sardegna DOC rossorossofermo
Sambuca di Sicilia DOC Sangiovese riservarossofermo
Bramaterra riserva DOCrossofermo
Terre di Cosenza DOC rosso novellorossofermo
Colli di Parma DOC Cabernet francrossofermo
Monreale DOC rossorossofermo
Sannio DOC Taburno Barberarossofermo
Squinzano DOC rossorossofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Quiliano Granacciarossofermo
Contea di Sclafani DOC Pinot nero riservarossofermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati rossorossofermo
Squinzano DOC Susumaniellorossofermo
Rosso di Torgiano DOCrossofermo
Montecarlo DOC rosso riservarossofermo
Colli Euganei Merlot DOCrossofermo