LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Garda DOC Marzemino

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Il vino

Il vino Garda DOC Marzeminoè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Garda DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Garda DOC Marzemino sono Marzemino min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Garda DOC Marzemino prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Garda DOC Marzemino è caratteristico, piacevole e al palato risulta armonico, di corpo, piacevole.
Garda DOC Marzemino

I dettagli del vino

DenominazioneGarda DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciMarzemino
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLombardia
Garda DOC Marzemino

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Garda DOC Marzemino si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Garda DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoMarzemino min.85%
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Garda DOC Marzemino

La degustazione del vino

Il disciplinare della Garda DOC prevede per la tipologia Garda DOC Marzemino delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosso rubino.

Descrizione olfattiva

caratteristico, piacevole

Descrizione gustativa

armonico, di corpo, piacevole

Garda DOC Marzemino

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Garda DOC per la tipologia Garda DOC Marzemino, ossia Marzemino min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.
Nome
Marzeminomarzemino vitigno
Garda DOC Marzemino

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Garda DOC.

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