LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Garda DOC spumante rosè

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Il vino

Il vino Garda DOC spumante rosèè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Garda DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Garda DOC spumante rosè sono Groppello min.30%, Marzemino min.5%, Sangiovese min.5%, Barbera min.5%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Garda DOC spumante rosè prevedono un colore Rosa cerasuolo, , con bollicine Bollicine fini, Bollicine persistenti; Il profilo olfattivo del vino Garda DOC spumante rosè è Fragrante, Fruttato, fine e al palato risulta Fresco, Sapido.
Garda DOC spumante rosè

I dettagli del vino

DenominazioneGarda DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciVini rosati
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosato
Tipo vinospumante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLombardia
Garda DOC spumante rosè

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Garda DOC spumante rosè si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Garda DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoGroppello min.30%, Marzemino min.5%, Sangiovese min.5%, Barbera min.5%, altri
EffervescenzaBollicine Bollicine fini, Bollicine persistenti
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Garda DOC spumante rosè

La degustazione del vino

Il disciplinare della Garda DOC prevede per la tipologia Garda DOC spumante rosè delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Descrizione olfattiva

Fragrante, Fruttato, fine

Descrizione gustativa

Fresco, Sapido

Garda DOC spumante rosè

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Garda DOC per la tipologia Garda DOC spumante rosè, ossia Groppello min.30%, Marzemino min.5%, Sangiovese min.5%, Barbera min.5%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.
Nome
Barberabarbera vitigno
Garda DOC spumante rosè

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Garda DOC.

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