LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Garda DOC |
Zona di produzione | Vari comuni in provincia di Brescia |
Vitigni | Groppello Gentile, Groppello di Mocasina, Groppellone |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosso |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Lombardia |
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 12,00% |
Composizione vino | Groppello min.85% |
Estratto secco min. | 21,0 g/l |
Affinamento minimo | 2 anni dal primo novembre dell’anno della vendemmia |
Menzioni presenti | Riserva |
Menzioni aggiuntive | E’ consentito l’uso della menzione “vigna” e delle indicazione geografiche aggiuntive Monica, Raffa, Picedo e Mocasina |