Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Garda DOC Classico Groppello riserva

Una Tipologia della Denominazione "Garda DOC"


garda-doc

Il Garda DOC Classico Groppello riserva

Il vino Garda DOC Classico Groppello riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Garda DOC, una DOC della regione Lombardia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Garda DOC Classico Groppello riserva sono Groppello min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Garda DOC Classico Groppello riserva prevedono un colore Rosso rubino, intenso. Il profilo olfattivo del vino Garda DOC Classico Groppello riserva è vinoso, intenso, caratteristico, Speziato e al palato risulta pastoso, sapido, tannico.

I dettagli del Garda DOC Classico Groppello riserva

DenominazioneGarda DOC
Categoria vinoGroppello
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1996

Le caratteristiche del Garda DOC Classico Groppello riserva

Le caratteristiche del vino Garda DOC Classico Groppello riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Garda DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoGroppello min.85%
Estratto21,0 g/l
Affinamento duratan.d.
MenzioniRiserva

La degustazione del Garda DOC Classico Groppello riserva

Il disciplinare della Garda DOC prevede per la tipologia Garda DOC Classico Groppello riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

vinoso, intenso, caratteristico, Speziato

Descrizione gustativa

pastoso, sapido, tannico

Le altre tipologie della denominazione Garda DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Garda DOC.

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