Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Garda DOC frizzante

Una Tipologia della Denominazione "Garda DOC"


garda-doc

Il Garda DOC frizzante

Il vino Garda DOC frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Garda DOC, una DOC della regione Lombardia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Garda DOC frizzante sono Riesling italico, Riesling renano min.70%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Garda DOC frizzante prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Garda DOC frizzante è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, morbido.

I dettagli del Garda DOC frizzante

DenominazioneGarda DOC
Categoria vinoRiesling
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1996

Le caratteristiche del Garda DOC frizzante

Le caratteristiche del vino Garda DOC frizzante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Garda DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool10,00%
Composizione vinoRiesling italico, Riesling renano min.70%, altri
Estratto13,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Garda DOC frizzante

Il disciplinare della Garda DOC prevede per la tipologia Garda DOC frizzante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, morbido

I vitigni del Garda DOC frizzante

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Garda DOC per la tipologia Garda DOC frizzante, ossia Riesling italico, Riesling renano min.70%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.

Le altre tipologie della denominazione Garda DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Garda DOC.

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