Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Garda DOC Pinot nero

Una Tipologia della Denominazione "Garda DOC"


garda-doc

Il Garda DOC Pinot nero

Il vino Garda DOC Pinot nero è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Garda DOC, una DOC della regione Lombardia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Garda DOC Pinot nero sono Pinot nero min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Garda DOC Pinot nero prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Garda DOC Pinot nero è delicato, piacevole, caratteristico e al palato risulta armonico, piacevole.

I dettagli del Garda DOC Pinot nero

DenominazioneGarda DOC
Categoria vinoPinot nero
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1996

Le caratteristiche del Garda DOC Pinot nero

Le caratteristiche del vino Garda DOC Pinot nero si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Garda DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoPinot nero min.85%
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Garda DOC Pinot nero

Il disciplinare della Garda DOC prevede per la tipologia Garda DOC Pinot nero delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

Rosso rubino.

Descrizione olfattiva

delicato, piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

armonico, piacevole

I vitigni del Garda DOC Pinot nero

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Garda DOC per la tipologia Garda DOC Pinot nero, ossia Pinot nero min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.

Le altre tipologie della denominazione Garda DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Garda DOC.

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