LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Garda DOC Pinot nero

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Il vino

Il vino Garda DOC Pinot neroè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Garda DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Garda DOC Pinot nero sono Pinot nero min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Garda DOC Pinot nero prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Garda DOC Pinot nero è delicato, piacevole, caratteristico e al palato risulta armonico, piacevole.
Garda DOC Pinot nero

I dettagli del vino

DenominazioneGarda DOC
VitigniPinot nero
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLombardia
Garda DOC Pinot nero

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Garda DOC Pinot nero si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Garda DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoPinot nero min.85%
Estratto18,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Garda DOC Pinot nero

La degustazione del vino

Il disciplinare della Garda DOC prevede per la tipologia Garda DOC Pinot nero delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosso rubino.

Abbinamenti

,

Garda DOC Pinot nero

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Garda DOC per la tipologia Garda DOC Pinot nero, ossia Pinot nero min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.
Garda DOC Pinot nero

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Garda DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Garda DOC BarberaLombardiaBarberaVino fermo
Garda DOC CabernetLombardiaCabernetVino fermo
Garda DOC Cabernet sauvignonLombardiaCabernetVino fermo
Garda DOC ChardonnayLombardiaChardonnayVino fermo
Garda DOC Chardonnay spumanteLombardiaChardonnayVino spumante
Garda DOC Classico biancoLombardiaRieslingVino fermo
Garda DOC Classico chiarettoLombardiaVini rosatiVino fermo
Garda DOC Classico GroppelloLombardiaGroppelloVino fermo
Garda DOC Classico Groppello riservaLombardiaGroppelloVino fermo
Garda DOC Classico rossoLombardiaUvaggi rossiVino fermo
Garda DOC Classico rosso novelloLombardiaIl Vino NovelloVino fermo
Garda DOC Classico rosso superioreLombardiaUvaggi rossiVino fermo
Garda DOC CorteseLombardiaCorteseVino fermo
Garda DOC CorvinaLombardiaVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Garda DOC frizzanteLombardiaRieslingVino frizzante
Garda DOC GarganegaLombardiaGarganegaVino fermo
Garda DOC MarzeminoLombardiaMarzeminoVino fermo
Garda DOC MerlotLombardiaMerlotVino fermo
Garda DOC Pinot biancoLombardiaPinot biancoVino fermo
Garda DOC Pinot bianco spumanteLombardiaPinot biancoVino spumante
Garda DOC Pinot grigioLombardiaPinot grigioVino fermo
Garda DOC Pinot neroLombardiaPinot neroVino fermo
Garda DOC RieslingLombardiaRieslingVino fermo
Garda DOC Riesling ItalicoLombardiaRieslingVino fermo
Garda DOC Riesling spumanteLombardiaRieslingVino spumante
Garda DOC SauvignonLombardiaSauvignonVino fermo
Garda DOC spumante rosèLombardiaVini rosatiVino spumante
Garda DOC TaiLombardiaFriulano-TaiVino fermo

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