LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Garda DOC Riesling spumante

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Il vino

Il vino Garda DOC Riesling spumanteè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Garda DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Garda DOC Riesling spumante sono Riesling italico, Riesling renano min.70%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Garda DOC Riesling spumante prevedono un colore , con bollicine Bollicine fini, Bollicine persistenti; Il profilo olfattivo del vino Garda DOC Riesling spumante è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, Morbido.
Garda DOC Riesling spumante

I dettagli del vino

DenominazioneGarda DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciRiesling
Tipo denominazioneDOC
Colore vinoBianco
Tipo vinospumante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLombardia
Garda DOC Riesling spumante

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Garda DOC Riesling spumante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Garda DOC.
Acidità5,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoRiesling italico, Riesling renano min.70%, altri
EffervescenzaBollicine Bollicine fini, Bollicine persistenti
Estratto13,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Garda DOC Riesling spumante

La degustazione del vino

Il disciplinare della Garda DOC prevede per la tipologia Garda DOC Riesling spumante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

, con bollicine Bollicine fini, Bollicine persistenti.

Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, Morbido

Garda DOC Riesling spumante

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Garda DOC per la tipologia Garda DOC Riesling spumante, ossia Riesling italico, Riesling renano min.70%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.
Garda DOC Riesling spumante

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Garda DOC.

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