LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Garda DOC Riesling Italico

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Il vino

Il vino Garda DOC Riesling Italicoè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Garda DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Garda DOC Riesling Italico sono Riesling italico min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Garda DOC Riesling Italico prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Garda DOC Riesling Italico è piacevole, caratteristico e al palato risulta armonico, di corpo, Morbido.
Garda DOC Riesling Italico

I dettagli del vino

DenominazioneGarda DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciRiesling
Tipo denominazioneDOC
Colore vinoBianco
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLombardia
Garda DOC Riesling Italico

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Garda DOC Riesling Italico si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Garda DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoRiesling italico min.85%, altri
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Garda DOC Riesling Italico

La degustazione del vino

Il disciplinare della Garda DOC prevede per la tipologia Garda DOC Riesling Italico delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

armonico, di corpo, Morbido

Garda DOC Riesling Italico

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Garda DOC per la tipologia Garda DOC Riesling Italico, ossia Riesling italico min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.
Garda DOC Riesling Italico

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Garda DOC.

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